これが噂のスープダイエット

ふと、毎日ミネストローネ食ってればダイエットになるんじゃ…と思って作ってみたよ。
ごはんやパンは食べず、炭水化物はスープの中の豆類（うちの場合は豆のほかに押し麦を入れました）のみ。という感じ。
うまいです。気分で粉チーズかけたり温泉卵乗っけたりしてます。

しかしはじめはお野菜中心だったのに、しめじだの芋だのささみだのと日に日に具が追加されてゆく。。たぶんもはやダイエット食じゃない。でもうまい。
月曜から食ってるけど飽きる気配なしです。米は恋しいがな…