さいきんのごはん

同じものを食べ続けても飽きない性分のせいで一向にレパートリーが増えなかったんだけど、ちょうど長ねぎと豚肉とじゃがいもがあまってたので肉じゃがに挑戦。
普通は牛肉に玉ねぎなんだろうけどキニシナーイ
シンプルな材料しか使わなかったのですごい簡単。フライパンで作ると時間短縮できるらしいよ。
わーいこりゃ簡単だぜ！ふむふむあとは10分程度煮込めばいいのね…じゃあちょっとネットやってもいいかなーとネットやって5分くらいして戻ってきたら煮汁が全部飛んで底が若干焦げ付いてましたが…うえー
まあでもおいしかったです。今回は材料少なくて１食分しか作れなかったけどこんど作る時は具も増やしてたくさん作っておこう…

そうそう昨日はにんじんが余ってたのでにんじんホットケーキを作りました。
ホットケーキミックスにすりおろしたにんじん半分ぶんと中途半端に余ってたオールブランも投入。
もっと自然派な味になるかと思ったのになんか普通のホットケーキになったよ…
でもかさが増えた分いっぱいできた！ホットケーキは冷凍保存できるらしいので冷凍しました。
ふふ…ホットケーキは幸せの味がするね…でも毎日は飽きるな
そのうちちんびん作りたい。