秋味

「裏山になってるあけびをその場でむしり取って食べる」のがずっと憧れだったのですが、
しかし今日までそんな日は訪れず、そうこうしていたらスーパーであけびが売ってたのでうっかり買ってしまったのでした。
おいしかったんだけど、あまりにもあっさり食べてしまったので、そういえばリトル・フォレストであけびの皮の肉詰めを作ってた気がする！（貸し出し中なのでうろ覚え）と思い出し、ちょうどひき肉も余ってたので作ってみることに。
正直全く期待してなかったのですがこれがおいしかった！茄子をちょっと苦くしたようなかんじ。
というのが約10日前の話。

先日はかぼちゃタマネギまいたけズッキーニなどなどを買い込み、バター醤油炒めとまいたけごはんを作りました。
うまかったっ！バターでいためれば何でもおいしいですね…。これがおとといだったかな。

で、今晩は上の材料＋秋なすしめじetcでラタトゥイユを作りました。大量に。
これがまたおいしい！かぼちゃほくほくであります。
やばい。秋やばいなーー